NATUERLICH. HANSEATISCH.
Speiseöle vom Elbmüller
Schonend kaltgepresste, naturbelassene und mühlenfrische Speiseöle aus dem Herzen Hamburgs, ohne Schnickschnack oder anderes Gedöns.
In unserer gläsernen Ölmühle kannst du hautnah erleben, wie aus unseren feinen und regionalen Rohwaren aus ökologischer Landwirtschaft hochwertige Speiseölen entstehen. So viel Transparenz schafft nicht nur Vertrauen in unsere Produkte, sondern stellt auch wieder den Zusammenhang zwischen Erzeugung, Verarbeitung und Genuss her. Eben natürlich, hanseatisch.

NATUERLICH. HANSEATISCH.
Speiseöle vom Elbmüller
Schonend kaltgepresste, naturbelassene und mühlenfrische Speiseöle aus dem Herzen Hamburgs, ohne Schnickschnack oder anderes Gedöns.
In unserer gläsernen Ölmühle kannst du hautnah erleben, wie aus unseren feinen und regionalen Rohwaren aus ökologischer Landwirtschaft hochwertige Speiseölen entstehen. So viel Transparenz schafft nicht nur Vertrauen in unsere Produkte, sondern stellt auch wieder den Zusammenhang zwischen Erzeugung, Verarbeitung und Genuss her. Eben natürlich, hanseatisch.



Bio-Kaffeeöl
Unser Bio-Kaffeeöl schmeckt intensiv nach frisch geröstetem Kaffee und ist perfekt zu Vanilleeis und anderen Desserts oder für die großen Kaffeeliebhaber*innen auch als Topping im Müsli.
Das Kaffeeöl ist nicht unser regionalstes Produkt - aber Hamburg ist nunmal Kaffeestadt! Und die Wertschöpfung, die dieses Produkt vereint, macht es dann doch wieder zu einem regional sehr wertvollen Produkt, denn:
- Unsere entkoffeinierten, gerösteten Kaffeebohnen für unser Bio-Kaffeeöl kommen von der Elbgold Kaffeerösterei ☕️
- Unser Bio-Kaffeeöl schmeckt perfekt zu Vanilleeis. Gerade könnt ihr in unserer gläsernen Ölmühle unser Bio-Kaffeeöl mit leckerem Eis von der ElbEis Manufaktur probieren🍦
- Zusätzlich haben wir erste Keks-Prototypen aus der Backstube des Hamburger Keksbäckers bei uns zum Probieren. Denn da steckt unser vermahlener Presskuchen drin 🍪
Ein Genusserlebnis und Wertschöpfung aus vier Hamburger Manufakturen⚓️🙌
Finde uns hier
Im Markt
Bei diesen Märkten findest du unsere feinen Produkte im Regal.
Unsere Partner
Gemeinsam mehr erreichen
Mit unserer Gründung können wir uns ganz auf das Morgen konzentrieren und setzen uns, zusammen mit starken Partner-Netzwerken, für eine verantwortungsvolle und ökologische Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung ein.

Bioland e. V.
Der Bioland-Verband setzt sich aktiv für eine zukunftsfähige Landwirtschaft in ganz Deutschland ein und setzt hohe Standards im Anbau, in der Tierhaltung und in der Lebensmittelverarbeitung. Wir machen mit!

Regionalwert AG Hamburg
Die Regionalwert AG Hamburg arbeitet insbesondere in unserer Metropolregion für eine verantwortungsvolle Landwirtschaft, kurze Lieferketten und hochwertige Lebensmittel. Wir sind dabei!

Slow Food Deutschland
Slow Food ist eine weltweite Bewegung und setzt sich für eine genussvolle Zukunft aus verantwortungsvollen und ökologischen Lebensmitteln ein, die die biokulturelle Vielfalt fördern und das Tierwohl schützt. Wir unterstützen das!
Über unsere Gründung
Unser Blog

„Hamburg hat eine neue Manufaktur. Eine gläserne Ölmühle.“ Das neue Jahr hat gerade erst begonnen und egal, wo ich mich in den ersten Januarwochen herumtreibe, liegt Aufbruchsstimmung in der Luft. ...

Im Mai 2021 öffnete Schleswig-Holstein nach einem langen und dunklen Corona-Winter langsam wieder seine Pforten für Touristen. Da meine Freundin zuvor noch nie auf Sylt war und immer nur Geschichte...

Kapitel 4. Wir bauen eine Manufaktur.
„Irgendwie ist das alles nicht das Richtige.“, sagte ich zu meiner Freundin und legte frustriert das Handy aus der Hand. Ein weiterer Abend verstrich, an dem wir gemeinsam stundenlang die gängigen...

Schau vorbei
Gläserne Ölmühle
Heitmannstr. 72
22083 Hamburg, Barmbek-Süd
Öffnungszeiten
MI - FR: 11:00 - 18:00 Uhr
SA: 11:00 - 15:00 Uhr